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1	Mettre le chocolat en mots : terminologie de filière ou commerciale ?
	Cahuana, Leticia; Fernandez-Cruz, Javier; Meric, Olivier; Gautier, Laurent
	In: Termes en discours. Entreprises et organisations. ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03249490 ; Valérie Delavigne; Dardo de Vecchi. Termes en discours. Entreprises et organisations., Presses Sorbonne Nouvelle, pp.85 - 107, 2021, Termes en discours. Entreprises et organisations., 978-2-37906-067-0 ; https://psn.univ-paris3.fr/ouvrage/termes-en-discours-entreprises-et-organisations (2021)
	Abstract: International audience ; Ce chapitre interroge les terminologies mises en œuvre pour la description organoleptique et hédonique de la fève de cacao produite en Equateur et approchée à partir de la dégustation du produit fini qu’est le chocolat. Il s’arrête en particulier sur les modalités de construction de ces terminologies dans le contexte local spécifique qui repose tout à la fois sur une dichotomie entre la culture de la fève et sa transformation en chocolat et sur la situation diglossique du pays entre langues natives pour les producteurs et espagnol pour les exportateurs et aficionados à l’origine d’un discours largement prescriptif. Affichant une orientation éminemment méthodologique, la contribution discute en particulier le mode de constitution d’un corpus qui permette de tenir compte de la pluralité des sources de discours qui s’entremêlent et propose une discussion des premiers résultats quantitatifs observables dans un échantillon dudit corpus.
	Keyword: [SHS.LANGUE]Humanities and Social Sciences/Linguistics; Analyse de discours; Cacao; Equateur; Sémantique; Sociolinguistique ethnographique; Terminologie
	URL: https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03249490/document https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03249490/file/2021_ToTh_Marseille_version_diff.pdf https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03249490
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2	Données textuelles, données expérimentales : quels apports pour une sémantique de la sensorialité ?
	Gautier, Laurent; Bach, Matthieu; Meric, Olivier
	In: PRELA 2019 ; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02165279 ; PRELA 2019, AFLA, Jun 2019, Lyon, France (2019)
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3	La terminologie du cacao dans un pays producteur (Equateur) et sa diffusion : une terminologie de filière ou commerciale ?
	Cahuana, Leticia; Gautier, Laurent; Chapiro, Adolfo...
	In: Journée d'études Toth 2019 ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01947211 ; Journée d'études Toth 2019, Kedge Business School, Dec 2018, Marseille, France (2018)
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4	Specialty speech, specialized speech or localized speech? Examples of cocoa and wine ; Discurso de especialidad, discurso especializado o discurso situado?
	MERIC, Olivier
	In: ISSN: 2618-2882 ; ReDILLeT, revista digital internacional de Lexicología, Lexicografía y Terminología ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01969321 ; ReDILLeT, revista digital internacional de Lexicología, Lexicografía y Terminología, Universidad Nacional de Córdoba, 2018 (2018)
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5	Estudio contrastivo de la representación social del concepto de Sumak Kawsay
	Meric, Olivier; Cahuana Velasteguí, Angélica
	In: Mémoire CONGRETUR "Hacia la sostenibilidad turística" ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01971351 ; Mémoire CONGRETUR "Hacia la sostenibilidad turística", 2018, 978-9942-932-25-9 (2018)
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6	Couble discursive genre in the Sagrada Familia ; Doble género discursivo en la Sagrada Familia
	MERIC, Olivier
	In: ISSN: 1390-9320 ; Revista Científica Ecociencia ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01971345 ; Revista Científica Ecociencia, Universidad Tecnológica ECOTEC, 2018 (2018)
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7	Representación social del concepto de Patrimonio Inmaterial en contexto ecuatoriano
	Meric, Olivier; Fonseca Caicedo, Adriana,; Cahuana Velasteguí, Angélica
	In: https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01969322 ; 2018 (2018)
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8	LE DISCOURS DU GUIDE-CONFERENCIER COMME MARQUEUR D'IDENTITE D'UNE INSTITUTION TOURISTIQUE : L'APPORT D'UN CORPUS ORAL AUTHENTIQUE
	Gautier, Laurent; MERIC, Olivier
	In: ISSN: 0071-190X ; EISSN: 1965-0477 ; Études de linguistique appliquée : revue de didactologie des langues-cultures ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01971350 ; Études de linguistique appliquée : revue de didactologie des langues-cultures, Klincksieck (Didier Erudition jusqu'en 2003), 2018, pp.443-465 (2018)
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9	Análisis del discurso aplicado al aprendizaje de competencias comunicativas en el dominio del turismo
	Meric, Olivier
	In: ISSN: 1390-9320 ; Revista Científica Ecociencia ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01971339 ; Revista Científica Ecociencia, Universidad Tecnológica ECOTEC, 2017 (2017)
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10	Geomaterialización del patrimonio Inmaterial
	Meric, Olivier; Cahuana Velastegui, Angélica
	In: Memorias III JORNADA IBEROAMERICANA EN SALUDO AL DÍA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE - ECUADOR 2017 ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01971334 ; Memorias III JORNADA IBEROAMERICANA EN SALUDO AL DÍA MUNDIAL DEL MEDIO AMBIENTE - ECUADOR 2017, 2017 (2017)
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11	Improving the English language curriculum at the university level using a human rights approach
	Meric, Olivier
	In: ISSN: 1390-5600 ; EISSN: 1390-8049 ; Revista Amazónica Ciencia y Tecnología ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01971328 ; Revista Amazónica Ciencia y Tecnología, Universidad Estatal Amazónica-UEA, 2012 (2012)
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