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La escritura de frontera y la traducción en la poesía de Juan Larrea: "descubrimiento de mi cabeza"
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In: EU-topías. Revista de interculturalidad, comunicación y estudios europeos; VOL. 5 (2013); 89-97 ; EU-topías, rivista di interculturalità, communicazione e studi europei; VOL. 5 (2013); 89-97 ; EU-topías. A Journal on Interculturality, Communication, and European Studies; VOL. 5 (2013); 89-97 ; EU-topías. Revue d'interculturalité, de communication et d'études européennes; VOL. 5 (2013); 89-97 ; 2340-115X ; 2174-8454 (2021)
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Pensamiento y obra musical de Th. W. Adorno a la luz de su Teoría Crítica
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In: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa) (2019)
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Alphabetic Syntax and Textual Representation: Of Libraries and the Mediation of their Catalogues ; Sintaxis alfabética y representación textual: de las bibliotecas y la mediación de sus catálogos
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In: 1616: Anuario de Literatura Comparada; Vol. 9 (2019); 35-66 ; 2445-2262 ; 0210-7287 ; 10.14201/161620199 (2019)
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Mito e Ilustración en el pensamiento de Frankfurt
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In: Revista Mexicana de Ciencias Políticas y Sociales ; 44 ; 182-3 ; 47-62 (2018)
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Carurivis, camarivis y carnavivis: las construcciones morfológicas X-ivis entre hablantes de Salvador-BA y las evidencias de un léxico líquido y complejo
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In: Signo y seña, ISSN 2314-2189, Nº 33, 2018, pags. 93-123 (2018)
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De intelectuales y política en la dialéctica franquismo-antifranquismo ; Of Intellectuals and Politics in the Francoism/Anti-Francoism Dialectic
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In: Cercles. Revista d'Història Cultural; No 16 (2013): Cercles: revista d'història cultural 16. ; Cercles. A Journal of Cultural History; No 16 (2013): Cercles: revista d'història cultural 16. ; 1699-7468 ; 1139-0158 (2016)
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El dilema del modernismo literario-filosófico: Autonomía y hermenéutica en Robert Pippin ; The Modernist Dilemma: Autonomy and Hermeneutics in Robert Pippin’s Thought
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In: Ámbitos (35), 47-59 (2016) (2016)
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Tradición y modernidad en el pensamiento retórico de La Ilustración: El caso de Gregorio Mayans y Siscar (1699-1781)
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Modernidad y posmodernidad en El gran señor de Enrique Rosas Paravicino ; Modernidade e pós-modernidade em El gran Señor, de Enrique Rosas Paravicino
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In: Signo; v. 40, n. 69 (2015): Lugares na/da narrativa hispano-americana; 50-55 ; 1982-2014 ; 0101-1812 (2015)
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Espantapájaros de Oliverio Girondo: Un flâneur a contrapelo
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In: Literatura y Lingüística, Iss 29, Pp 132-149 (2014) (2014)
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La prensa como vehículo de representaciones sociales en tiempos del modernismo (1885-1910): el caso de la ciudad de Mendoza (Argentina)
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In: Tinkuy: Boletín de investigación y debate, ISSN 1913-0481, Nº. 21, 2014, pags. 109-128 (2014)
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Pasados futuros en la prensa porteña a comienzos del siglo XIX
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In: Tinkuy: Boletín de investigación y debate, ISSN 1913-0481, Nº. 21, 2014, pags. 41-57 (2014)
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Wittgenstein y Heidegger: la crítica del sentido como inicio de la posmodernidad
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In: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa) (2012)
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Sobre la evanescencia del regreso a casa, en la obra poética de Aurelio Arturo (Dossier: Literaturas de la integración, el Sur y su diversidad)
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César Vallejo y la vanguardia en las fronteras del idioma (Dossier: Literaturas de la integración, el Sur y su diversidad)
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Lauer, Mirko. - : Quito: Universidad Andina Simón Bolívar, Corporación Editora Nacional, 2012
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Comer en Utopía ; Eating in Utopia
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Abstract:
Reis 137, enero-marzo 2012, pp. 79-98 http://www.reis.cis.es/ ; [EN] Social studies on food and nutritional authorities coincide in emphasizing the paradoxical situation of the modern eater: people know how they should eat but do not eat as they should. Dealing with paradoxes successfully usually requires a certain -linguistic and disciplinary- distance to gain sufficient perspective. We suggest this should be done from the historical perspective that a sociology of utopia offers on the conflict between food imaginaries. To this end, we outline the common elements of utopian/dystopian thought in order to extract the categories of major interest for a sociological analysis of food policies and eating behaviours. Subsequently, we trace the ways in which some classical utopias and dystopias have focused on-or blurred-the question of food and we try to draw some conclusions. ; [ES] Los estudios sociales sobre alimentación y las autoridades responsables de este campo coinciden en resaltar la situación paradójica del comensal actual: se sabe cómo se debe comer pero no se come como se debe. Enfrentarse con éxito a las paradojas suele requerir un cierto distanciamiento —lingüístico y disciplinar— que ofrezca la sufi ciente perspectiva. Aquí se propone hacerlo desde la perspectiva histórica que una sociología de la utopía puede aportar al confl icto entre imaginarios alimentarios. Para ello, este artículo revisará los elementos comunes del pensamiento utópico/distópico en orden a extraer las categorías de mayor interés para un análisis sociológico de las políticas y comportamientos alimentarios. Después, recorreremos los modos en que algunas de las utopías clásicas han enfocado —o desenfocado— la cuestión de la comida e intentaremos sacar algunas conclusiones. ; Herrera Racionero, P.; Lizcano, E. (2012). Comer en Utopía. Revista Española de Investigaciones Sociológicas. (137):79-98. doi:10.5477/cis/reis.137.79 ; Senia ; 79 ; 98 ; 137
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Keyword:
Conocimiento experto; Eating habits; ECONOMIA; Expert knowledge; Food preparation; Hábitos alimentarios; Modernidad; Modernity; Preparación alimentaria; SOCIOLOGIA Y POLITICA AGRARIA; Utopías; Utopias
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URL: https://doi.org/10.5477/cis/reis.137.79
http://hdl.handle.net/10251/46747
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La cuestión moderno-colonial en el Papel Periódico (1791-1796): las prácticas ilustradas de Manuel del Socorro Rodríguez de la Victoria
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In: Lingüística y Literatura, ISSN 0120-5587, Vol. 33, Nº. 61, 2012, pags. 173-190 (2012)
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Soledad Acosta de Samper y Luis Segundo de Silvestre: retórica de la "limpieza de sangre" y procesos de subjetivación en el campo de la novela colombiana de la segunda mitad del siglo XIX
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In: Lingüística y Literatura, ISSN 0120-5587, Vol. 33, Nº. 61, 2012, pags. 255-276 (2012)
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