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1	La traducción al español de diccionarios médicos alemanes en el siglo XIX
	Quijada Díez, Carmen; Gutiérrez Rodilla, Bertha M.. - 2020
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2	Notas sobre el Diccionario tecnológico de ciencias médicas de José María Caballero y Villar (1886)
	Gutiérrez Rodilla, Bertha M.; Pascual Rodríguez, José Antonio. - : Cilengua. Centro Internacional de Investigación de la Lengua Española, 2020
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3	Fuentes lexicográficas para la historia de la alimentación y del fraude alimentario en la España del siglo XIX
	Gutiérrez Rodilla, Bertha M.. - 2018
	Abstract: La "nueva" historia de la alimentación, que desde las últimas décadas del siglo XX avanza con paso firme hasta la actualidad, ha ido incorporando enfoques, métodos de trabajo y fuentes, a la vez que diversificando sus centros de interés. En ese camino, lo que se relaciona con el fraude alimentario en el pasado -particularmente en la centuria decimonónica, en que adquirió gran magnitud- solo en épocas relativamente recientes ha logrado captar la atención de algunos investigadores, sin alcanzar todavía excesiva resonancia en el caso concreto de España. Entre las fuentes que se manejan para acercarse al problema señalado no suelen encontrarse los diccionarios generales de medicina ni tampoco los de falsificaciones de sustancias publicados en español durante el siglo XIX, a pesar de albergar gran cantidad de información al respecto. Con este trabajo pretendemos dar a conocer este tipo de obras, el contexto en que surgieron y algunas muestras de su contenido. La presentación de estos textos y los ejemplos de que nos serviremos tratarán de poner de manifiesto su utilidad en la reconstrucción de la historia del fraude alimentario, pero también la de otros aspectos de la historia de la alimentación. ; The new history of food, which began in the last decades of the 20th century and continues to gain in strength, increasingly contributes novel approaches, working methods and sources to its field of study and diversifies its areas of interest. In this line, what was known as food fraud in the past (particularly in the 19th century, when its scale was truly arge) has only attracted the interest of researchers in relatively recent times and has had little impact, especially in the case of Spain. Among the sources used to approach this issue, it is not usual to find general dictionaries of medicine or dictionaries of substance forgeries published in Spanish during the 19th century, although they contain considerable relevant information. The aim of the present paper is to describe the context of these works and provide examples of their content. The texts reproduced and the examples given allow us to demonstrate their usefulness in the history of food fraud and other aspects of food history.
	Keyword: 19th century; Diccionarios de medicina; Food fraud; Food history; Fraude alimentario; Higiene pública; Historia de la alimentación; Medical dictionaries; Public health; Siglo XIX
	URL: https://ddd.uab.cat/record/188703
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4	La traducción al español de diccionarios médicos alemanes en el siglo XIX ; The translation into Spanish of German medical dictionaries in the 19th century
	Quijada-Diez, Carmen; Gutiérrez Rodilla, Bertha. - : Universidade da Coruña, 2017
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5	La investigación sobre el lenguaje de la medicina en español: unos pocos datos y algunas reflexiones historiográficas
	Gutiérrez Rodilla, Bertha M.. - 2016
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6	La investigación sobre el lenguaje de la medicina en español: unos pocos datos y algunas historiográficas reflexiones
	Gutiérrez Rodilla, Bertha M.. - : Università degli studi di Bergamo, 2015. : country:Italy, 2015. : place:Bergamo, 2015
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7	El estudio y comprensión del léxico de la medicina a la luz de su devenir histórico ...
	Gutiérrez Rodilla, Bertha. - : Classiques Garnier, 2014
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8	Cuando las instituciones no apoyan las iniciativas de los científicos: el caso de la Real Academia de Medicina y algunas propuestas lexicográficas
	Gutiérrez Rodilla, Bertha
	In: Quaderns de Filologia - Estudis Lingüístics; Vol. 17 (2012): LENGUA Y CIENCIA: RECEPCIÓN DEL DISCURSO CIENTÍFICO; 161-172 ; 2444-1449 ; 1135-416X (2014)
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9	Las cartillas para aprendices del ámbito sanitario del siglo XVIII como fuentes lexicográficas: las obras de Ambrosio de Almunia y Francisco Brihuega
	Gutiérrez Rodilla, Bertha. - : Universidade da Coruña, Servizo de Publicacións, 2014
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10	La traducció i el dicurs mèdic: llums i ombres d'una relació històrica
	Gutiérrez Rodilla, Bertha M.
	In: Caplletra. Revista Internacional de Filologia; Núm. 40 (2006); p. 191-210 (2014)
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11	L'Acostament a la terminologia en la formació dels científics: el cas de les ciències de la salut
	Gutiérrez Rodilla, Bertha M.
	In: Terminàlia; Núm. 6 : desembre 2012; 41-44 (2013)
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12	Cuando las instituciones no apoyan las iniciativas de los científicos: el caso de la Real Academia de Medicina y algunas propuestas lexicográficas
	Gutiérrez Rodilla, Bertha María
	In: Gutiérrez Rodilla, Bertha María. Cuando las instituciones no apoyan las iniciativas de los científicos: el caso de la Real Academia de Medicina y algunas propuestas lexicográficas. En: Quaderns de filologia. Estudis lingüístics, 2012, No. 17. Dedicado a: Lengua y ciencia. Recepción del discurso científico: 161 (2012)
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13	HYGIENE IN MEDICAL LEXICOGRAPHY FOR PEOPLE IN 19TH CENTURY IN SPAIN ; La higiene en la lexicografía médica de divulgación de la España decimonónica
	Gutiérrez Rodilla, Bertha M.
	In: Areas. International Social Science Journal; No. 20 (2000): Higienismo y Educación (ss. XVIII-XX); 51-60 ; Áreas. Revista Internacional de Ciencias Sociales; Núm. 20 (2000): Higienismo y Educación (ss. XVIII-XX); 51-60 ; 1989-6190 ; 0211-6707 (2012)
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14	Cuando las Instituciones no apoyan las iniciativas de los científicos: el caso de la Real Academia de Medicina y algunas propuestas lexicográficas
	Gutiérrez Rodilla, Bertha M.. - : Universidad de Valencia (España), 2012
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15	La obra lexicográfica de Manuel Hurtado de Mendoza: sus diccionarios enciclopédicos de medicina ; Manuel Hurtado de Mendoza's lexicographic works - his encyclopedic medical dictionaries
	Gutiérrez Rodilla, Bertha M.. - 2012
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16	El vocabulario terminológico de medicina de Manuel Hurtado de Mendoza
	Gutiérrez Rodilla, Bertha M.. - 2012
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17	Sobre lexicografía médica del renacimiento castellano: los vocabularios de Andrés Laguna y Bartolomé Hidalgo de Agüero
	Gutiérrez Rodilla, Bertha M.. - : Universidade da Coruña, 2010
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18	Sobre lexicografía médica del renacimiento castellano: los vocabularios de Andrés Laguna y Bartolomé Hidalgo de Agüero
	Gutiérrez Rodilla, Bertha M.. - : Universidad de la Coruña (España), 2010
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19	La adecuación lingüística al destinatario en los textos médicos instructivos y de divulgación del renacimiento castellano
	Gutiérrez Rodilla, Bertha M.. - : Asociación de Jóvenes Investigadores de Historiografía e Historia de la Lengua Española, 2009
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20	Los inicios de la lexicografía médica moderna en lengua española
	Gutiérrez Rodilla, Bertha M.. - : Tremédica, 2006
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