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Lexikologisches in den kulinarischen Rezepten aus der Handschrift BL Roy. 12.C.XII
In: Zeitschrift für romanische Philologie. - Berlin [u.a.] : de Gruyter 110 (1994) 1-2, 37-63
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162
Fachtextsorten
Baumann, Klaus-Dieter (Mitarb.); Hippe, Ulrike (Mitarb.); Hammer, Françoise (Mitarb.)...
In: Fachkommunikation. - Frankfurt am Main [u.a.] : Lang (1994), 57-89
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163
Textsorten im Vergleich
Sachtleber, Susanne (Mitarb.); Ylönen, Sabine (Mitarb.); Nuopponen, Anita (Mitarb.)...
In: Fachtextpragmatik. - Tübingen : Narr (1993), 59-186
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164
Diachrone Fachsprachenforschung
Ylönen, Sabine (Hrsg.)
In: Finlance. - Jyväskylä : Centre 12 (1993), 9-199
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165
Text-types and language history : the cookery recipe
In: History of Englishes. - Berlin [u.a.] : Mouton de Gruyter (1992), 736-761
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166
Textproduktion : neue Wege der Forschung
Antos, Gerd (Hrsg.); Baurmann, Jürgen (Mitarb.); Schott, Hannelore (Mitarb.). - Trier : WVT, Wiss. Verl. Trier, 1992
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UB Frankfurt Linguistik
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167
Préparations et conditionnements culinaires : notes
In: Hommages à Nicolas Ruwet. - Ghent : Communication & Cognition (1992), 205-214
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168
Textsorte 'Kochrezept'?
In: Grazer linguistische Studien. - Graz : Inst. für Sprachwiss. (1992) 38, 73-82
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169
Zur diachronen Veränderung von Textsorten
In: Textlinguistik. - Dresden 16 (1991), 147-153
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Zur Struktur der Ratschläge im Deutschen und Polnischen
In: Studia Germanica Posnaniensia. - Poznan : Wydawnictwo Naukowe U.A.M. 17-18 (1991), 81-88
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171
Zum Satzbau der deutschen Kochrezepte des 20. Jahrhunderts : Satzlaenge und Praedikat
In: Zeitschrift für germanistische Linguistik. - Berlin [u.a.] : de Gruyter 18 (1990) 1, 31-42
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172
Musterbeschreibung
In: Dialoganalyse II. Bd 1. - Tübingen : Niemeyer (1989), 275-475
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173
Early Anglo-Norman recipes in MS. London, B.L. Royal 12 C XIX
In: Zeitschrift für französische Sprache und Literatur. - Stuttgart : Steiner 97 (1987) 3, 246-254
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174
Überlegungen zur sozialen Funktion und zur Struktur handschriftlicher Rezepte im Mittelalter
In: Zeitschrift für Literaturwissenschaft und Linguistik. - Berlin : J. B. Metzler 13 (1983) 51-52, 167-184
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Recipes as texts : technical language in the kitchen
In: Akten des 17. Linguistischen Kolloquiums ; 1. Sprache, Diskurs und Text. - Tübingen : Niemeyer (1983), 173-182
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"All kinds of English"
In: Anglistik & Englischunterricht. - Heidelberg : Winter (1983) 21, 9-130
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Kochbuecher gestern und heute
In: Sprachpflege. - Leipzig : Bibliogr. Inst. 30 (1981) 7, 100-103
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Essen und Trinken als Thema einer kontrastiven Landeskunde : deutsch - englisch - franzoesisch
In: Bielefelder Beiträge zur Sprachlehrforschung. - Bad Honnef : Keimer 10 (1981) 1, 74-109
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Die Aufforderung in der franzoesisch-deutschen Uebersetzung
In: Angewandte Übersetzungswissenschaft. - Århus/Dänemark : Wirtschaftsuniv. (1980), 58-81
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