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La "minéralité du vin" : mots d'experts et de consommateurs
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In: Unité et diversité dans le discours sur le vin en Europe : Actes du colloque d’Innsbruck, 15–16 octobre 2012 ; https://hal.inrae.fr/hal-02796261 ; Unité et diversité dans le discours sur le vin en Europe : Actes du colloque d’Innsbruck, 15–16 octobre 2012, Peter Lang, 210 p., 2015, InnTrans. Innsbrucker Beiträge zu Sprache, Kultur und Translation, 978-3-653-99602-9 ; https://www.peterlang.com/view/title/16260 (2015)
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