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Terroir peut-il être un terme en oenologie? Exploitation sémantique de données situées en contexte vini-viticole
In: Le vin et ses émules. Discours oenologiques et gastronomiques ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03573492 ; Carmen Konzett-Firth; Eva Lavric; Cornelia Feyrer. Le vin et ses émules. Discours oenologiques et gastronomiques, Frank & Timme, pp.515-534, 2022, InnTraRom. Beiträge zu Sprache, Kultur und Translation, 978-3-7329-0808-0 ; https://www.frank-timme.de/verlag/verlagsprogramm/buch/verlagsprogramm/bd-1-eva-lavric-cornelia-feyrer-carmen-konzett-firth-eds-le-vin-et-ses-emules/backPID/inntrarom-beitraege-zu-sprache-kultur-und-translation.html (2022)
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Terroir peut-il être un terme en œnologie ? Exploitation sémantique de données situées en contexte viti-vinicole franco-suisse
In: Les terminologies professionnelles de l'oenologie et de la gastronomie 4 ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-02291913 ; Les terminologies professionnelles de l'oenologie et de la gastronomie 4, Universität Innsbruck, Sep 2019, Innsbruck, France (2019)
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So Food : Recherche lexicale et sensible d'un (pseudo-terme)
In: Les terminologies de la gastronomie et de l'oenologie ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03556959 ; Les terminologies de la gastronomie et de l'oenologie, Sep 2016, Dijon, France (2016)
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