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Annotations d'entités et de relations sur des résumés d'articles scientifiques pour la détection d'interactions entre aliments et médicaments
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In: TALMED 2019 ; https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02430510 ; TALMED 2019, Aug 2019, Lyon, France (2019)
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LES ANTECEDENTS DE L'ATTITUDE DU CONSOMMATEUR MAROCAIN EN MATIERE DES ALIMENTS FONCTIONNELS : UNE APPROCHE QUALITATIVE EXPLORATOIRE ...
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LES ANTECEDENTS DE L'ATTITUDE DU CONSOMMATEUR MAROCAIN EN MATIERE DES ALIMENTS FONCTIONNELS : UNE APPROCHE QUALITATIVE EXPLORATOIRE ...
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Abstract:
En vue de comprendre en profondeur l’attitude des consommateurs envers les aliments fonctionnels ; un nouveau concept pour les consommateurs, ses antécédents et son influence sur l’intention de les consommer, l’objectif de ce travail est d’apporter des éléments de réponse à ces critères de recherche. Pour ce faire, nous avons mobilisé une revue de littérature associée à une étude qualitative exploratoire réservée à l’analyse des antécédents de l’attitude et de l’intention de consommer les aliments fonctionnels, et plus précisément des produits laitiers fonctionnels, menée à l’aide des focus group auprès d’un échantillon de convenance de 28 personnes, afin de mettre la lumière sur les déterminants des attitudes des consommateurs dans ce sens pour pouvoir proposer un profilage du consommateur de ce type d’aliments au Maroc, grâce à une analyse lexicale via Nvivo. Les principaux résultats de l’étude ont fait ressortir quatre champs lexicaux à savoir : la perception de la notion d’alimentation saine, la ...
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Keyword:
Aliments fonctionnels, Attitude, Focus group, Analyse lexicale, Typologie des consommateurs
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URL: https://zenodo.org/record/3567582
https://dx.doi.org/10.5281/zenodo.3567582
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La Alimentación como mediación comunicativa. Estudio del discurso nutricional desde la antropología de la comunicación
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Esmorzem? : proposta didàctica per a l'escola La Sínia de Vic
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Mission en Nouvelle-Calédonie 2010: DVD 1 chapitre 2 partie 1 ...
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Mission en Nouvelle-Calédonie 2010: DVD 3 chapitre 1 partie 1 ...
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Mission en Nouvelle-Calédonie 2010: DVD 1 chapitre 2 partie 3 ...
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Mission en Nouvelle-Calédonie 2010: DVD 1 chapitre 2 partie 3
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Mission en Nouvelle-Calédonie 2010: DVD 1 chapitre 2 partie 1
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Mission en Nouvelle-Calédonie 2010: DVD 3 chapitre 1 partie 1
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Ganthier: La maison, la vie en société, questionnaire grammatical - face B ...
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Ganthier: La maison, la vie en société, questionnaire grammatical - face A ...
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Jean Rabel: La maison, la vie en société, l'agriculture et l'élevage, questionnaire grammatical - face B ...
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Jean Rabel: La maison, la vie en société, l'agriculture et l'élevage, questionnaire grammatical - face A ...
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