| 1 |
In memoriam Hélène Franconie (1942-2017)
|
|
|
|
In: ISSN: 1254-728X ; EISSN: 1950-666X ; Histoire et sociétés rurales ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-02191822 ; 2019, p. 189-190 (2019)
|
|
BASE
|
|
Show details
|
|
|
| 2 |
Manger et boire en Afrique avant le XXe siècle. Cuisines, échanges, constructions socialesEating and drinking in Africa before the 20th century. Cuisines, exchanges, social constructions
|
|
|
|
In: https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-01118727 ; France. 2014, Afriques. Débats, méthodes et terrains d’histoire. http://afriques.revues.org/1674 (2014)
|
|
BASE
|
|
Show details
|
|
|
| 3 |
Couscous, boulgour et polenta. Transformer et consommer les céréales dans le monde
|
|
|
|
In: https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00676630 ; Karthala, pp.477, 2010 (2010)
|
|
BASE
|
|
Show details
|
|
|
| 4 |
Introduction et place du maïs au Sahel occidental (Sénégal - Mauritanie)
|
|
|
|
In: Plantes et paysages d'Afrique. Une histoire à explorer ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00711217 ; Monique Chastanet (éd.). Plantes et paysages d'Afrique. Une histoire à explorer, Karthala-CRA, p. 251-282, 1998 (1998)
|
|
BASE
|
|
Show details
|
|
|
| 5 |
Migrations et transports de plantes : histoire et botanique ; Plantes et paysages d'Afrique : une histoire à explorer
|
|
|
|
BASE
|
|
Show details
|
|
|
| 6 |
Ousmane Moussa DIAGANA, Chants traditionnels du pays soninké (Mauritanie, Mali, Sénégal), préface de Claude Hagège, Paris, L'Harmattan, 1990
|
|
|
|
In: ISSN: 0399-0346 ; Journal des Africanistes ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-02266845 ; 1991, pp.159-161 (1991)
|
|
BASE
|
|
Show details
|
|
|
|
|
