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Enseignement des terminologies culinaires auprès des apprenants étrangers de niveau A2
In: Langues sur objectifs spécifiques : perspectives croisées entre linguistique et didactique - LOSP ; https://hal-univ-paris3.archives-ouvertes.fr/hal-01455698 ; Langues sur objectifs spécifiques : perspectives croisées entre linguistique et didactique - LOSP, GREMUTS - LIDILEM - UGA, Nov 2016, Grenoble, France ; http://losp2016.u-grenoble3.fr/ (2016)
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Enseignement des terminologies culinaires auprès des apprenants étrangers de niveau A2
In: Les terminologies professionnelles de la gastronomie et de l’œnologie : représentations, formation, transmission ; https://hal-univ-paris3.archives-ouvertes.fr/hal-01455707 ; Les terminologies professionnelles de la gastronomie et de l’œnologie : représentations, formation, transmission, Université de Bourgogne, Maison des Sciences de l’Homme, TIL et CIMEOS, Sep 2016, Dijon, France ; http://blog.u-bourgogne.fr/colloque-terminologie/ (2016)
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Les préparations culinaires chez les Peuls du Diamaré (Cameroun) : Approche étymologique
In: Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad ; XIe colloque international Méga-Tchad ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00349279 ; XIe colloque international Méga-Tchad, 2002, Nanterre, France. pp.289-318 (2002)
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Les préparations culinaires chez les Peuls du Diamaré (Cameroun) : Approche étymologique
In: Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad ; XIe colloque international Méga-Tchad ; https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00349279 ; XIe colloque international Méga-Tchad, 2002, Nanterre, France. pp.289-318 (2002)
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La hiérarchie des termes de nourriture en Tahitien ; Sociétés et espaces océaniens en transition : études sociales et économiques en Polynésie orientale et Mélanésie du sud
Lemaître, Yves. - 1972
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